Trisol ist eine lösliche Faser, gewonnen aus Getreide, das sich eignet für das Frittieren von Teig und Tempura.
Das Ergebnis weist eine knusprige Textur auf ("crunchy").
Trisol ist außerdem ein perfekter Ersatz für Zucker bei der Zubereitung von Biscuitteig.
Trisol wird als lösliches Pulver mit neutralem Geschmack und Geruch geliefert.
Mit Hilfe von Trisol gelingen Tempura und Frittierte besonders crunchy, auch wenn feuchte Grundprodukte frittiert werden.
Zutaten: Lebensmittelballaststoff (Weizenstärke)
Nettofüllmenge: 400g
