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Texturgeber Marke Reingold

Agar Agar ist ein getrocknetes hydrophiles Kolloid, das aus den Algen der Art Gelidium sesquipedale gewonnen wird. Agar ist geruchslos oder hat einen leicht charakteristischen Geruch.

42,90 EUR
12,26 EUR pro 100g

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Espumador kalt No. 008, 500g

Espumador ist ein Kaltschaumstabilisator in Pulverform.

26,90 EUR
5,38 EUR pro 100g

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Maltodor (Maltodextrin) No. 001, 500g

Maltodor ist ein Maltodextrin aus Tapiokastärke.

26,90 EUR
5,38 EUR pro 100g

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Vegelador Pflanzliche Gelatine No. 002, 500g

Vegelador ist ein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen und Johannisbrotkernmehl.

41,90 EUR
8,38 EUR pro 100g

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Xanthador Xanthan No. 004, 400g

Xanthan ist ein häufig verwendetes Geliermittel in Pulverform.

42,90 EUR
10,73 EUR pro 100g

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Espumador heiss No. 006, 500g

Espumador ist ein Schaumstabilisator in Pulverform für heiße Schäume.

34,50 EUR
6,90 EUR pro 100g

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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