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Zubehör-Tools

Spezielles Zubehör für die Herstellung von Texturen: Dosierlöffel, Pipetten, Feinwaagen und vieles mehr.

Präzisionswaage bis 300g mit Display

Feinwaage wiegt in 0,1g Schritten bis 300g - automatische Abschaltung, Display inkl. Batterien

18,90 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tropfflasche Quetschflasche Squeeze Flasche verschiedene Größen

Tropfflasche PE-LD, flexibel. Aufschraubbarer Tropf-Aufsatz mit anhängendem Nippel zum Verschließen

ab 2,90 EUR

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Silikon-Matten Set 4er

5er Set Silikon Matten verschiedene Formen.
Produktdetails:
•          Abmessungen außen: 300 x 175 mm
•          Anzahl Formen
•          Material: Silikon

39,90 EUR

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Dosierlöffel 4er Set von Texturas

4 Edelstahl Dosierlöffel Inhalt: 1,25 ml 2,5 ml 5,0 ml 15 ml

16,90 EUR

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Passierlöffel-Sieblöffel

Edelstahl Sieblöffe, Passierlöffel Sieblöffel und Bubbles oder Fake Kaviar. Länge 17 cm Breite3,5 cm mit 9 Löchern

4,90 EUR

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Tools Molekulare Küche

Werkzeuge für die Molekularküche: 1 Sieblöffel, 1 Tropfflasche 100 ml, 5 Pipetten, 3 Spritzen 50 ml und 20 ml.

21,90 EUR

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Pipetten 10 er Set für die Molekularküche

10 Pack Pipetten 3,5 ml Saugvolumen

3,90 EUR

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Räuchermehl aus Buchenholz 80g

Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Buchenmehl.
80g

6,90 EUR
8,63 EUR pro 100g

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Hippenformen, Silikonformen, Auflegerform

Silikonform für Hippengebäck, Isomaltdekor oder Kuvertüredekore
Material: Silikon, bis 230°C Hitzebeständig.
Frostfest bis 60°C
Maße: 22*11,5 cm

12,50 EUR

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Smoking Box, Räucherbox, Räuchergerät

Ideal zum Aromatisieren von Lebensmitteln wie Schinken, Käse, Fleisch etc.
25 cm Schlauch zum Räuchern in Behältern oder verschließbaren Beuteln
Auch zum Aromatisieren mit Tee oder Kräutern geeignet
Zerlegbar

39,50 EUR

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Sprudler für Cocktails, Schäume und Air´s

Batterie betriebener Sprudler mit Silikonschlauch und 3 Lochpipetten.
Damit können Flüssigkeiten mit Lecitin oder anderen Texturgebern zu luftigen Schäumen verwandelt werden.

19,90 EUR

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