Rauchöle von Mytexturas

Liquid Smoke, Rauchöl, Holzkohleöl für Grill und Pfanne, Rauchsalz.

Mytexturas Holzkohleöl ist ein Aromaöl mit markantem, rauchigem Geschmack.

Mit diesem Raucharomen können Steaks, Fisch oder Grillgemüse die auf einem Elektrogrill oder in der Pfanne zubereitet werden, durch einige  Tropfen des  Rauchöl ein Aroma gegeben werden, als ob es über offener Flamme gegrillt wurde.

Auch Snack-Food, Wurstwaren, Fisch oder Marinaden verleiht das konzentrierte Aromaöl einen appetitlichen Rauchgeschmack. Durch die Zugabe von Holzkohleöl in Grillsaucen werden diese noch aromatischer und passen perfekt zu Ihrem BBQ - Buffet.

Profis verwenden das Öl um Sous vide gegarte Lebensmittel mit dem Holzkohleöl zu aromatisieren und dem Gargut ein rauchigen Geschmack zu verleihen.
Unser geräucherter Zucker und unser aromatische Räuchersalz gibt ihren Speisen den besondern Pfiff und erhöht nochmals das Aroma, besonders für pulled pork, wo das Rauchige Aroma besonders erwünscht ist, git das Rauchsalz nochmals die besondere Note.
Das Rauchöl wird nur aus Pflanzenöl und Hickoryholz Raucharoma hergestellt. Daher auch für vegetarische und vegane Kost geeignet.

Unsere Liquide Smoke Oil gibt es in zwei verschieden Geschmacksrichtungen:

  • Mytexturas Holzkohleöl schmeckt intensiv nach gegrilltem, wie über offener Flamme gegrillt
  • Mytexturas Rauchöl ist kräftig, rauchig und etwas markanter als das Holzkohleöl

 

Rauchöl 200ml Flasche
Aromaöl mit einen markanten, rauchigen Grillgeschmack für Grill und Pfanne.
9,90 EUR
4,95 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rauchöl 200ml Sprühflasche
Aromaöl mit einen markanten, rauchigen Grillgeschmack für Grill und Pfanne.
10,90 EUR
5,45 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rauchöl 500ml Flasche
Aromaöl mit einen markanten, rauchigen Grillgeschmack für Grill und Pfanne
16,90 EUR
3,38 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rauchöl 2500 ml
Aromaöl mit einen markanten, rauchigen Grillgeschmack für Grill und Pfanne
55,90 EUR
2,24 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Holzkohleöl 200 ml Flasche
Erleben Sie den typischen Geschmack vom Holzkohlegrill.
10,90 EUR
5,45 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Holzkohleöl 200 ml Sprühflasche
Erleben Sie den typischen Geschmack vom Holzkohlegrill in der 200 ml Sprühflasche
10,90 EUR
5,45 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Holzkohleöl 500 ml Flasche
Erleben Sie den typischen Geschmack vom Holzkohlegrill.
17,90 EUR
3,58 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Holzkohleöl 2500 ml
Erleben Sie den typischen Geschmack vom Holzkohlegrill.
59,90 EUR
2,40 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Salz geräuchert, Rauchsalz 150g
Traditionelles Salz, geräuchert und so zu einem ausdrucksstarken Geschmacksträger veredelt.
Strukturverfeinert für eine optimale Dosierung
8,90 EUR
5,93 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Liquid Smoke kaufen

 

Raucharoma ist das Geheimnis jeder guten Barbecue Soße und des Grillguts. Mit Liquid Smoke erreichen Sie eine Geschmacksexplosion und werden Ihre Gäste begeistern. Nun können Sie die interessanten Texturen der Molekulargastronomie auch in haushaltsüblichen Mengen bei Mytexturas kaufen.

Auch mit dem Elektrogrill Rauchgeschmack erleben!

Wer sich das besondere Grillerlebnis mit dem Elektrogrlll gönnen will, kann hier Liquid Smoke kaufen. Liquid Smoke ist ein Geschmacksaroma aus der Molekularküche. Die Ergebnisse der Molekularküche sind aufregende neue Kreationen, die im Mund des Genießers zu ungeahnten Geschmackserlebnissen führen.

Das Raucharoma ist das Geheimnis jeder Barbecue Soße. Wir bieten Ihnen selbst entwickelte Produkte an, die sogenannten Rauchöle oder Holzkohleöle. Mit diesen Ölen bekommen Ihre Gerichte, die Sie auf dem Elektrogrill zubereiten, den typischen Grill-Geschmack. Das Grillen mit richtiger Holzkohle ist umstritten oder manchmal spielt auch einfach das Wetter nicht mit. Die Liquide aus der Molekularküche werden erst dann zugelassen, wenn sie gesundheitlich unbedenklich sind. Also sind diese Öle guten Gewissens zu empfehlen.

Die neuen Aromen mit dem Molekularküche Set entdecken!

Wenn Sie in der Molekularküche neu sind, können Sie mit unserm Set für die Molekularküche experimentieren und neue kulinarische Welten entdecken. Im Allgemeinen werden die Aromen nur in große Mengen für die Gastronomie angeboten, bei uns werden auch kleine Mengen für Privatkunden verkauft. Das Eigenprodukt von mytexturas wird ausschließlich hier im Shop vertrieben. Unser Angebot richtet sich an Privatkunden und gleichermaßen auch an Großkunden.

Entdecken auch Sie die neue Welt der Aromen! Liquid Smoke kaufen Sie hier in kleinen Mengen und lernen das Öl kennen. Sie benötigen für ein optimales Aroma nur sehr kleine Mengen. Sie können bei uns verschiedene Flaschengrößen des Liquid Smoke kaufen. In unserm Shop können Sie nicht nur Liquid Smoke kaufen, wir bieten alles rund um die Molekularküche an, auch Kochbücher. Nach den darin enthaltenen Rezepten gelingen Ihnen die Speisen mit Sicherheit. Bestellen Sie alles Gewünschte hier im Shop.


 

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