Molekulare Sets von mytexturas

Innovative Sets von mytexturas zum Experimentieren. Alles für Fake-Kaviar, Schäume und Co. Jedes Set lässt sich problemlos erweitern.
 
 
 
Gluco, Algin Set  mit Rezept und Pipetten
Kalziumlaktatglukonat und Natriumalginat als Set für Molekularküche
Für die Herstellung von Popping Bobas oder Fake Kaviar
 
12,50 EUR
15,63 EUR pro 100g
Starter Set I Molekulare Küche für Fakekaviar und Bubbles

Das Set zum Ausprobieren und als Einstieg in die Molekularküche.

3 Texturgeber mit Tools und Rezept.

15,90 EUR
 
Sphärisierungs Set mit Gluco, Algin Calci, Citras
TOP
Sphärisierung Set: Gluco, Algin Calcic, Citras
ink. Grenadine Sirup, Rezeptheft und Pipetten
23,90 EUR
5,20 EUR pro 100g
Molekulare Küche Kleines-Set ( Adria Ferran)
Das Set beinhaltet 5 Texturgeber für die Erstellung von Lüften,heiße Gelees, Melonenkaviar und Co.
29,00 EUR
 
Textur Miniset, Molekularküche
TOP
Das Textur Miniset enthält 6 Texturgeber und 5 Tools mit Rezepte.
49,90 EUR
 
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