Zubehör für die Molekularküche

Spezielles Zubehör für die Herstellung von Texturen: Dosierlöffel, Pipetten, Feinwaagen und vieles mehr.
  

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Clatronic SM 3282 Stabmixer 300 Watt

Clatronic SM 3282 Stabmixer 300 Watt

Clatronic SM 3282 Stabmixer mit Mixbehälter - Stiftung Warentest GUT (2,2) 08/2011

19,90 EUR
Gastro Air Set, Espuma, Aquarium Sprudler

Air-Set Gastro Set, Aquarium Sprudler

Das AIR-Set Gastro enthält alle Artikel, die der Profi zur Herstellung von luftigen Schäumen benötigt Sie können aus z.B. Fruchtsaft oder verschiedenen Saucen aromatische Schäume schnell und einfach herstellen

30,90 EUR
Präzisionswaage bis 2000g mit Display

Präzisionswaage bis 2000g mit Display

Feinwaage wiegt in 0,1g Schritten bis 2000g - automatische Abschaltung, Display inkl. Batterien

17,90 EUR
Tropfflasche

Tropfflasche verschiedene Größen

Tropfflasche PE-LD, flexibel. Aufschraubbarer Tropf-Aufsatz mit anhängendem Nippel zum Verschließen

ab 2,90 EUR
Silpat, Silikon, Backmatte, Dermale

Silpatmatte, Silpat Matte, Backmatte verschiedene Größen

Silpat® von Demarle Silikon-Backmatten ,diese Matten können bei 250°C bis zu 2000 Mal verwendet werden!

ab 17,90 EUR
Silikon Backform - Terracotta -

Silikon Backform - Terracotta - verschiedene Formen

Silikon Backform - Terracotta 

11,90 EUR
Silikon-Matten Set 5er

Silikon-Matten Set 5er

5er Set Silikon Matten je eine; Halbkugel 6er, Tortelett 15er, Halbkugel 15er, Schiffchen 12er, Pyramide 15er

49,90 EUR
Dosierlöffel 4er Set von Texturas

Dosierlöffel 4er Set von Texturas

4 Edelstahl Dosierlöffel Inhalt: 1,25 ml 2,5 ml 5,0 ml 15 ml

15,90 EUR
Passierlöffel-Sieblöffel

Passierlöffel-Sieblöffel

Edelstahl Sieblöffe, Passierlöffel Sieblöffel und Bubbles oder Fake Kaviar. Länge 17 cm Breite3,5 cm mit 9 Löchern

4,90 EUR
Sieblöffel von Texturas

Sieblöffel von Texturas



12,90 EUR
Tools Molekulare Küche

Tools Molekulare Küche

Werkzeuge für die Molekularküche: 1 Sieblöffel, 1 Tropfflasche 100 ml, 5 Pipetten, 3 Spritzen 50 ml und 20 ml.

18,90 EUR
Metalldosierlöffel für Biozoon

Metalldosierlöffel für Biozoon

Metalllöffel zur Dosierung der texturePro-Produkte. Die Dosiermenge entspricht den angegebenen Mengen unserer Rezeptbroschüren

2,90 EUR
Messbecher mit Skala 2 Stk. 25ml

Messbecher mit Skala 2 Stk. 25ml

Hilfreich zum Abmessen kleinerer Flüssigkeitsvolumina, wie sie für unsere Rezepte, z.B. für unsere Molekularen Cocktails benötigt werden. 25ml

1,99 EUR
Ausgiesslöffel (2 Stk.)

Ausgiesslöffel (2 Stk.)

Dieser Löffel mit extra langem Stiel eignet sich ideal für die Herstellung großer Flüssigkeits-Kapseln. 11ml, Polystyrol weiß

1,90 EUR
Pipetten 10 er Set für die Molekularküche

Pipetten 10 er Set für die Molekularküche

10 Pack Pipetten 3,5 ml Saugvolumen

3,90 EUR
Appetizer set tray / Minigläschen mit Schieferplatte 13 Teille

Appetizer set tray / Minigläschen mit Schieferplatte 13 Teille

Vorspeisen-Set mit Tablett
4 Minigläschen
4 Minischalen
4 Metallöffel
1 Tablett aus Schiefer

19,90 EUR
Handschuh Latex Thermostar

Handschuh Latex Thermostar

Handschuh Latex Thermostar
 
Profi-Qualitäts-Handschuh mit Mittelstrick und nahtlos.
Latex Innenhandbeschichtung.
Mit Kälteschutzfutter ausgestattet, hohe Griff- und Rutschfestigkeit.
Bequemer und angenehmer Tragekomfort, anatomische Passform.
 
Norm: EN 388
Material: 35% Baumwolle, 65% Polyester, grau
Größe: 9 - 11
CAT 2
 

4,90 EUR
Smoking-Kit

Smoking-Kit

Enthalten: 100g Räuchermehl, 1 Filter, 1 Smoker, Batterien nicht inhalten (2AA)

26,90 EUR
Hippenformen, Silikonformen, Auflegerform

Hippenformen, Silikonformen, Auflegerform

Silikonform für Hippengebäck, Isomaltdekor oder Kuvertüredekore
Material: Silikon, bis 230°C Hitzebeständig.
Frostfest bis 60°C
Maße: 22*11,5 cm

13,50 EUR
Smoking Box, Räucherbox, Räuchergerät

Smoking Box, Räucherbox, Räuchergerät

  • Ideal zum Aromatisieren von Lebensmitteln wie Schinken, Käse, Fleisch etc.
  • 25 cm Schlauch zum Räuchern in Behältern oder verschließbaren Beuteln
  • Auch zum Aromatisieren mit Tee oder Kräutern geeignet
  • Zerlegbar

39,50 EUR
Silikon-Löffelform 6 Löffel

Silikon-Löffelform 6 Löffel

Silikonform mit 6 Löffeln

zum Herstellen von Schokoladenlöffel für Desserts oder für Eisbecher als kleinen Spaß.
Die Form ist 10*21 cm Groß, die Tiefe beträgt 1,5 cm.

9,50 EUR
  

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