Holzkohleöl 200 ml

Art.Nr.:
p44
8,90 EUR
4,45 EUR pro 100g



Mytexturas Holzkohleöl ist ein Aromaöl mit markantem, rauchigem Geschmack.

 

Mit diesem Öl können Steaks, Fisch oder Grillgemüse die auf einem Elektrogrill oder in der Pfanne zubereitet werden, durch einige  Tropfen des  Rauchöl ein Aroma gegeben werden, als ob es über offener Flamme gegrillt wurde.

Auch Snack-Food, Wurstwaren, Fisch oder Marinaden verleiht das konzentrierte Aromaöl einen appetitlichen Rauchgeschmack.

Durch die Zugabe von Holzkohleöl in Grillsaucen werden diese noch aromatischer und passen perfekt zu Ihrem BBQ - Buffet.

Profis verwenden das Öl um Sous vide gegarte Lebensmittel mit dem Holzkohleöl zu aromatisieren und dem Gargut ein rauchigen Geschmack zu verleihen.

Das Rauchöl wird nur aus Pflanzenöl und Hickoryholz Raucharoma hergestellt. Daher auch für vegetarische und vegane Kost geeignet.

 

 

 

Unsere Liquide Smoke Oil gibt es in zwei verschieden Geschmacksrichtungen:

  • Mytexturas Holzkohleöl schmeckt intensiv nach gegrilltem, wie über offener Flamme gegrillt
  • Mytexturas Rauchöl ist kräftig, rauchig und etwas markanter als das Holzkohleöl

 


Unsere Aromaöle sind sehr konzentriert und sparsam in der Anwendung.

 

 

 

 

Inhalt / Nettofüllmenge: 200ml
 
Zutaten:
Sonnenblumenöl, Sojaöl, Raucharoma

 
 
 
Produktinformation:
Speiseöl mit Raucharoma zum Braten

Aufbewahrung:
trocken lagern dunkel lagern.
 
 
 
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
 
Brennwert kJ / kcal
3404 kJ / 828 kcal
Fett (g):
92,0g
davon gesättigte Fettsäuren (g):
10,3g
Kohlenhydrate (g):
0gg
davon Zucker (g):
0 g
Ballaststoffe (g):
0 g
Eiweiß (g):
0 g
Salz
0 g




 
Kundenrezensionen
5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

03.01.2016
Ich habe das Öl für mein Steak benutzt und es schmecke schön nach Grillkohle.
Zur Rezension

Ihre Meinung
Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Starter Set I Molekulare Küche für Fakekaviar und Bubbles

Starter Set I Molekulare Küche für...

15,90 EUR
Peta zeta

Kaviardose mit 70 g Knisterschokolade

12,90 EUR 18,43 EUR pro 100g
Trehalose Zuckern zum Frittieren in Wasser

Trehalose Zuckern zum Frittieren in...

ab 8,50 EUR
isomalt

Isomalt für Dekore und Süßungsmittel...

9,50 EUR 9,50 EUR pro 1 kg