Onlineshop

Weitere Warengruppen:
Biozoon Texturgeber Molekularküche
Biozoon ist der Anbieter für die Molekularküche und Avantgarde Küche, tolle optische Effekte, überraschende Texturgeber und einfach in der Dosierung und Anwendung. Alle Texturgeber von Biozoon. Neu: alles für molekulare Cocktails.
Sosa® Produkte
Tauchen Sie ein in die Welt der molekularen Küche mit einer Auswahl diverser Tools und Texturas. Viele Texturgeber zum molekularen Kochen.
Starter Set Molekularküche , auch als Einzeldosen
Komplette Sets für den Einstieg in die Molekularküche. Alle Zutaten auch in kleinen Mengen erhältlich. Stellen Sie sich Ihr Set nach Wunsch zusammen.
Texturas von Ferran Adrià, auch in Kleinmengen
Texturas von Ferran Adrià in Originaldosen. Auch in Kleinmengen erhältlich. Stellen Sie sich Ihr Set selber zusammen.
Mytexturas Mini Sets
Innovative Sets von Mytexturas zum experimentieren. Alles für Fake-Kaviar, Schäume und Co. Set molekularküche für Kaviar 14,90€
Tools für die Molekulare Küche für Espuma und neue Techniken
Spezielles Zubehör für die Herstellung von Texturen: Dosierlöffel, Pipetten, Feinwaagen isi Whip, Silikonmatten, Silpatmatten und vieles mehr.
Bücher und Rezepte für die Molekular Küche
Spezielle Kochbücher und Rezepte für die Molekular Küche, Bücher für molekulare Cocktails und Espuma
Liquid Smoke, Rauchöl, Holzkohleöl von Mytexturas
Die „Off-The-Grill“ Armoaserie von Mytexturas bietet dem Anwender die Möglichkeit, ein typisches Holzkohle-Grillaroma „wie über offener Flamme zubereitet“ zu verleihen Probieren Sie unser Holzkohleöl, Rauchöl, Speiseöl mit Senfgeschmack.
Tonkabohnen und Isomalt für die Patisserie
Tonkabohnen für Süßspeisen und Eis, farbiges Isomalt für die Patisserie und zum Zuckerziehen
Bubble Tea
Bubble Tea, Tapiokaperlen, Ahorn-Sirup, Trinkhalme und alles für die Herstellung von Bubble Tea. Stellen Sie sich Ihre Zutaten selber zusammen und zaubern Sie lustige Bubbles Tea´s. Verschiedene Sets für Bubbles Tea zu experimentieren.